英文名稱：Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monolaurate

一、分子式：C₅₈H₁₁₄O₂₆  

二、分子量：1226.48

三、性能：常溫下為淡黃色至黃色粘稠液體。略帶苦味，溶于水、乙醇、醋酸乙酯及甲苯，不溶于礦物油及植物油。具有乳化、潤濕、起泡等性能，屬O/W型乳化劑，HLB值16.7。

四、技術指標：符合GB 29221-2012標準

五、用途：在食品和化妝品中用作增溶劑，還在各種O/W乳狀液中作乳化劑。在紡織業作為抗靜電劑和潤滑劑。

六、包裝：雙重蓋PE小方桶，25kg/桶、220kg/桶。

七、儲運：陰涼、干燥、通風處，不得與有害物質混放。